Quesadillas pollo formaggio zucchine

Questa sera sono tornato a casa e non c’era pane per cena allora ho pensato :  facciamolo ! Ovviamente non avendo il tempo di lievitazione ho optato per un qualcosa di diverso, light e…messicano ! Quesadillas  pollo, formaggio e zucchine. Ingredienti ( dosi per 4 persone ) : Per quesadillas: farina di kamut 250 gr acqua tiepida 120 ml sale 10 gr olio extra vergine … Continua a leggere Quesadillas pollo formaggio zucchine

Club Sandwich !

Tutto il giorno di corsa, a pranzo un panino e non ci vedo più dalla fame … Il motto della storica pubblicità della merendina Fiesta. E così tutta la mattinata a lavoro, poco tempo a disposizione per preparare qualcosa di buono e cucinare, allora il panino diventa un fantastico Club Sandwich : leggero, goloso, gustoso, meraviglioso ! Ed eccomi quindi con la ricetta, semplice ma c’è comunque da … Continua a leggere Club Sandwich !