Tortilla Spagnola

Un facile e gustoso antipasto o snack per fare aperitivo. Tortilla Spagnola Ingredienti ( dosi per 4 persone ) 2 patate piccole ( o una grande ) 1 cipolla bianca 2 uova 1 albume olio evo q.b. sale e pepe q.b. Lavate le patate sotto acqua corrente al fine di rimuovere ogni residuo di terra. … Continua a leggere Tortilla Spagnola