Ciao !
sono Alessio Pietrobelli e sono Chef da due mesi circa… sembra la presentazione ad un incontro “alcolisti anonimi” per uscire da una dipendenza…ah ah ah…ma io da questa dipendenza non ci voglio uscire !
E’ più forte di me pensare, creare, assaggiare, provare cibo, cibi, alimenti…e così ad Aprile 2014 mi sono iscritto ad una scuola professionale per andare oltre i fornelli di casa…oltre la conoscenza domestica della cucina..e per rispondere alle domande che mi sono sempre fatto sulla cucina…e sulla gastronomia in generale…
Non sono Chef di professione…ma sono Chef per amore .
Ogni giorno cerco di ricavare tempo fisico e mentale al di la del mio lavoro per dedicarmi alla cucina…per me…per la mia famiglia…per gli amici…che meravigliosamente insistenti da quando mi sono diplomato … vogliono tutti essere ospitati ! ahahah
Quindi un blog…perché ?
Perché quando su Facebook pubblico foto di “piatti e piattini” ricevo enormi soddisfazioni da un lato con molti mi piace…e dall’altro con richieste e minacce per avere le ricette…
perché quando incontro amici e conoscenti mi chiedono informazioni e curiosità e io con piacere e pazienza spiego ciò che vogliono sapere…
..quindi… quale miglior mezzo se non un blog ??
Il primo articolo. Il primo commento. In bocca al lupo amore.
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Benvenuto nel mondo del blogging! Io non me ne intendo per niente di cucina e mi occupo di tutt’altro sul mio blog, ma sono curiosa di vedere cosa condividerai in questo spazio appena nato! In bocca al lupo!
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Grazie mille ! Per qualsiasi curiosità sono qui!
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Avrai in me il tuo primo tifoso!! in culo alla balena…
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ciao, sono la Fiore e vorrei la ricetta della cheese cake.. bravooooo Ale!!!! che emozione nel vedere questa tua nuova creatura!
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Ciao Fiore a breve metto la ricetta della Cheese Cake…anche perché arriva la primavera…e ci sta!
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Chef Bro nr.1
Alla Grande !!!
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Non posso non seguirti, magari scatta l’invito!!!Aha aha ahaa IN BOCCA AL LUPO ALE
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Se vuoi vengo a Torino Andre e cuciniamo assieme così finalmente ci vediamo…
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Volentieri ALE, così insegni ai due miei mini cuochini qualche trucco!!!
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Grandi piccoli Junior Masterchef!
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pronta a prendere lezione!
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Grandissima! Seguimi e ogni giorno vedrò’ di soddisfare il tuo palato!
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Ciao Alessio “vicino di blog” 🙂 ben approdato su wordpress con il tuo entusiasmo e carica vitale!
Grazie per aver visitato la mia cucina, la porta è sempre aperta 🙂
buon viaggio
Sally
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